أطعمة لتقوية النظر غنيه بفيتامين اللوتين

أضف هذه الأطعمة الخارقة إلى نظامك الغذائي لبصر أفضل:

1. الخضراوات الورقية

تحتل الخضراوات الورقية مرتبة عالية في قائمة الأطعمة التي تحسن البصر، فهي غنية بالفيتامينات الأساسية التي تعزز الرؤية. إنها مليئة باللوتين ، كاروتينويد حيوي للعيون ، بالإضافة إلى فيتامين سي المضاد للأكسدة ، ستزداد قوة عضلاتك عن طريق تناول السبانخ ، وكذلك بصرك.

2. الفلفل الأحمر النيء

الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين ج لكل سعرات حرارية هي الفلفل، هذا ممتاز للأوعية الدموية في عينك وقد يقلل من خطر الإصابة بإعتام عدسة العين ، وفقًا لبحث علمي، يمكن العثور عليها في مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات ، مثل الفراولة ، القرنبيط ، والبابايا. نظرًا لأن الحرارة تحلل فيتامين ج ، اختر الأطعمة النيئة كلما أمكن ذلك، يحتوي الفلفل ذو الألوان الزاهية أيضًا على فيتامينات A و E المفيدة للعيون.

3. السلمون

DHA و EPA هما نوعان من أحماض أوميجا 3 الدهنية التي تحتاجها شبكية العين لتعمل بشكل صحيح. كلاهما موجود في المأكولات البحرية بالإضافة إلى الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة والسلمون المرقط. علاوة على ذلك ، يبدو أن أوميغا 3 تحمي عينيك من الجلوكوما و AMD ارتبط جفاف العيون بانخفاض مستويات هذه الأحماض الدهنية.

4. البقوليات

تعتبر البقوليات ، بمحتواها العالي من البروتين ، بديلاً رائعًا للحوم ومصدرًا ممتازًا للزنك، يعتبر العدس من أفضل الأطعمة لتحسين الرؤية نظرًا لقلة الدهون المشبعة والمحتوى العالي من الألياف، تعتبر البقوليات أيضًا مصدرًا رائعًا للبروتين للنباتيين .

5. البيض

اللوتين وفيتامين هـ وفيتامين ج كلها وفيرة في البيض، كما أنها تحتوي على زياكسانثين ، كاروتينويد مشابه لمادة اللوتين. يحتل البيض مرتبة عالية بين الأطعمة التي تحسن الرؤية، مزيجها الغذائي مثالي لمنع التنكس البقعي.

6. المكسرات والبذور

تعتبر فوائد فيتامين هـ وفيتامين ج معًا ضرورية للحفاظ على صحة وقوة أنسجة العين، أفضل موردي فيتامين E والزنك وأحماض أوميجا 3 الدهنية - وكلها ضرورية لصحة عينيك - هي الجوز والفستق واللوز مصدر كبير لمضادات الأكسدة وفيتامين هـ ، كما أنها تحمي عينيك من أضرار الأكسدة، تشمل المصادر الإضافية لفيتامين E الفول السوداني والبندق وبذور عباد الشمس وغيرها.

7. الجزر

تم العثور على البيتا كاروتين وفيتامين أ ، وهما ضروريان للحفاظ على صحة العين والبصر ، بكثرة في الجزر. يجب أن يكون الجزر عنصرًا أساسيًا في نظامك الغذائي مرتين على الأقل في الأسبوع، مثل معظم الخضروات، قد يكون الجزر أكثر فائدة إذا استهلك نيئًا.